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- Desarrollo de procedimientos y manuales de Buenas Prácticas de Manufactura, POES (procedimientos estandarizados de saneamiento).
- Desarrollo integral de producto y su proceso industrial.
- Desarrollo integral de plan de capacitación para mandos jerárquicos, medios y operarios.
- Auditoría y control bromatológico a establecimientos.
- Desarrollo de Laboratorio de Microbiología.
- Muestreo y análisis de microbiología de alimento e/o hisopado de superficie.
- Desarrollo de rótulo y etiqueta de producto.
- Diseño de planta y croquis de las instalaciones.
- Asistencia técnica en obtención de RNE y RNPA.
- Dirección Técnica de establecimientos elaboradores SIN TACC y otros que lo requieran.
- Implementación de normas inocuidad alimentaria como BPM, HACCP, ISO 22000.
